Sezam loupaný 1kg

Proč utrácet za drahé vitamíny, když spoustu zdravých potravin máme na dosah?

Semínka jsou skvělým doplňkem každé zdravé stravy. Obsahují vysoké množství bílkovin, vitamínů, minerálů, stopových prvků, omega mastných kyselin a jsou také bohatým zdrojem vlákniny. Přidejte semínka do své kuchyně a budete mile překvapeni.
Všechny produkty dovážíme přímo ze zemí původu a díky dobrým vztahům a fér jednání s našimi dodavateli se nám často daří získat výhradní zastoupení přímo od farmářů a pěstitelů těch nejlepších oříšků a ovoce z celého světa. To je důvod, proč dodáváme to nejlepší zboží pro vás a vaši rodinu.

Věděli jste, že…

Rostlinné mléko vyrobené ze sezamových semínek dokáže svým složením skvěle nahradit kravské mléko? Je proto vhodné pro vegany a ocení ho i lidé s intolerancí laktózy.

Proč právě sezam?

Sezam je jednoletá tropická rostlina vyrůstající do výšky dvou metrů plodící tobolky plné sezamových semínek, která jsou považovány za jedny z nejzdravějších semen vůbec.
Sezam obsahuje vysoké množství vápníku, hořčíku a fosforu, ale vyskytuje se v něm celá řada dalších minerálů ve větším či menším množství. Vápník působí blahodárně na zdraví kostí, zubů i svalů. Má vliv na nervový systém, ale i trávicí enzymy. Hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, normální činnosti svalů. Fosfor podporuje správnou funkci metabolismu a pečuje o kosti a svaly.
V sezamu najdeme vysoký obsah vitamínu B1 a B3, které mají v kombinaci s hořčíkem a fosforem pozitivní vliv na nervovou soustavu. Hojně zastoupenou složkou je také vláknina, nenasycené mastné kyseliny omega-3 a omega-6, kyselina listová a kyselina pantotenová.
Sezam může být díky svému složení prospěšný v rámci prevence a léčby osteoporózy a zlomenin kostí, chrupavek a blahodárně působí také na zdraví zubů. Díky obsahu hořčíku je vhodným doplňkem stravy pro sportovce, studující, ale i těžce pracující, protože tento minerál pomáhá snižovat únavu, posiluje mozek a podporuje psychickou pohodu.
Na trhu je k dostání černý a bílý sezam. Tyto dva typy se od sebe liší nejen vizuálně, ale především vyšším obsahem živin u černého sezamu. Jeho chuť je navíc výraznější a aromatičtější.

Složení:	loupaná semena sezamu 100%
Dávkování:	Pochutiny ze sezamových semínek vám jistě nejsou cizí. Mezi ty nejznámější patří například tahini pasta, nebo cukrovinky jako chalva a baklava. Semínka lze jíst samotné, ale také je můžete přidávat do müsli, jogurtů, smoothie, nebo třeba do domácího chleba. Jsou skvělou ingrediencí do salátů, těstovin, asijských pokrmů, pomazánky, ale můžete z nich vyrobit i domácí energetické tyčinky. Vhodné jsou i na pražení a například vegani používají drcená sezamová semínka v pokrmech jako náhradu za vejce. Pokud hledáte inspiraci pro vaši kuchyni, mrkněte se do našich receptů, které pro vás připravili ti nejlepší šéfkuchaři a cukráři. Své hosty s nimi určitě okouzlíte. Například recept na semínkový chléb ze špaldové mouky by pro vás mohl být ten pravý.
Skladování:	Skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
Energetická hodnota:	2642/631 kJ/kcal
Bílkoviny:	20.000000 g
Tuky:	61.000000 g
Nasycené mastné kyseliny:	9.000000 g
Sacharidy:	12.000000 g
Z toho cukry:	0.500000 g
Sůl:	0.120000 g
Alergeny:	11