Proč utrácet za drahé vitamíny, když spoustu zdravých potravin máme na dosah?
Zelené potraviny jsou skvělým doplňkem zdravé stravy. Obsahují vysoké množství bílkovin, vitamínů, minerálů, stopových prvků a jsou také bohatým zdrojem vlákniny. O to cennější jsou navíc v BIO kvalitě, tedy vypěstované ekologicky a šetrně vůči přírodě i našemu zdraví.
Všechny produkty dovážíme přímo ze zemí původu a díky dobrým vztahům a fér jednání s našimi dodavateli se nám často daří získat výhradní zastoupení přímo od farmářů a pěstitelů těch nejlepších oříšků a ovoce z celého světa. To je důvod, proč dodáváme to nejlepší zboží pro vás a vaši rodinu.
Modrá spirulina je zdraví prospěšná sinice. Ano, slyšíte správně. Z pohledu koupání jsou sinice sice nezvaným hostem, ale z hlediska výživových hodnot jsou hotovým pokladem. Spirulina se pěstuje ve sladké alkalické vodě s dostatkem slunečních paprsků. Existuje mnoho druhů této sinice, ale nejčastěji se můžeme setkat se spirulinou platensis a spirulinou maxima.
Spirulině se daří nejlépe v tropickém a subtropickém pásmu. Kromě přirozeného výskytu se pěstuje například v Japonsku, Číně ale i v USA. Zajímavostí je, že sinice jsou evolučně nesmírně staré a nacházejí se téměř ve všech biotopech na zeměkouli. Najdeme je na skále, v oceánu i uvnitř kamenů. Spirulina ke konzumování se však pěstuje v kádích a na některých farmách se stále sbírá a očišťuje tradičními způsoby. Při jejím pěstování je potřeba dodržovat správné postupy a udržovat vysokou kvalitu vody. Vždy se jedná o šetrné procesy, které zachovávají všechny aktivní látky obsažené v řase.
Největším benefitem spiruliny je vysoký obsah proteinu. Ve sto gramech najdeme více než 50% bílkovin. Takto super potravina dodá tělu energii a velmi dobře působí na růst svalů a jejich regeneraci. I proto je velmi oblíbená mezi sportovci a příznivci veganské stravy.
Ve spirulině najdeme všechny známé vitamíny z řady B, dokonce i vzácně se vyskytující vitamíny B12, který je důležitý pro zdraví našeho nervového systému.
Jednou z významných složek je také fykocyanin. Jedná se o modré barvivo, které se vyskytuje v mikroorganismech jako je spirulina, a má protizánětlivé a antioxidační účinky. Spirulina je díky tomu nápomocná při hojení ran a posiluje obranyschopnost. Údajně má i protirakovinné účinky.
Spirulina obsahuje velké množství betakarotenu, a obsahuje celou řadu esenciálních aminoksyselin. Najdeme v ní i kyselinu gama-linoleovou z řady omega 6 mastných kyselin, která má mimořádné účinky na zdraví mozku a srdce a vyskytuje se například v mateřském mléce.
Ve spirulině se nachází celá řada minerálních látek, především vápník, zinek, draslík a hořčík. Ty společně s dalšími cennými živinami působí pozitivně na hladinu chlesterolu v krvi, obezitu, srdce, PMS a řadu dalších nemocí.
| Složení: | Modrá Spirulina 100% |
| Dávkování: | Modrá spirulina má perfektní využití jako přírodní barvivo ve vašich dezertech, smoothie, ovesné kaši, apod. Můžete ji přidat do jakéhokoliv nápoje a obohatit jej tak o cenné živiny a bílkoviny. Spirulina je perfektní volbou pro vegany jako zdroj bílkovin. Modrý prášek se hodí do raw dezertů, dortového těsta i cukrářských krémů. Děti určitě ocení domácí „šmoulovou“ zmrzlinu. Doporučená denní dávka je 2 čajové lžičky denně. |
| Skladování: | Skladujte při teplotě 22°C a relativní vlhkosti do 70%. |
| Energetická hodnota: | 1498/358 kJ/kcal |
| Bílkoviny: | 76.000000 g |
| Sacharidy: | 12.000000 g |
